くらしのメモ帳

今回は手作りピザのお店「pizzarito」をご紹介します。お店の中にピザ窯があり、注文したその場で焼いてくれます。生地がパリパリのクリスピーピザなので、バクバク食べてしまいます。外観・店内お店の外観も店内もとてもおしゃれな雰囲気で、清潔感...

八戸の住宅街に佇む隠れ家的なお店「BOUCHON礼」をご紹介します。「BOUCHON」とはフランスリヨンの郷土料理を提供する大衆食堂のことを呼ぶそうです。読み方は「ブッション」です。お店入り口メニュー表メニュー表を以下の通り。やはりカレーと...

八戸でベトナム料理が食べられるお店「ロブフォートンズ」に行ってきました。ベトナム料理といえばフォー、バインミー、生春巻きが思い浮かびますが、今回はそれら全て頂きましたので紹介します。こちらはテイクアウトのお客さんも多いようで、店内で食べるこ...

テレビ朝日で放送されている「マツコ＆有吉　かりそめ天国」で、”アポロ”というパンが話題に上がりました。これは有吉さんが小さい時に食べていたパンだということでしたが、番組内の調査でも地元の人すら知る人がおらず、SNSでも知っている人が出てこな...

今回は青森県が誇る特産品4つとそれを使用したレシピを紹介します。どこの家庭でもよく使われる食材は、実は青森での収穫量や生産量が多く日本の食卓を支える上でなくてはならない存在です。今回紹介する食材以外にも青森にはトップの生産量を誇る食材が多く...

かっぱ寿司、はま寿司、スシロー、くら寿司、回転寿司チェーンは多くありますが、全部同じ値段ならお得なネタを食べたいですよね。てー僕はお寿司屋さんの中では、くら寿司が好きだよ！そこで今回はくら寿司にフォーカスして、原価率が高いお寿司について調査...